クラッハー ピノ グリ レゼルヴ 2016年 日本未輸入数量限定ワイン ピノ グリ種100% 大樽で7ヶ月間熟成 オーストリア ブルゲンラント州 ノイジードラーゼ アルコール度13.2% 総酸度6.8g/L 残糖度1.5g/LKRACHER Pinot Gris Reserve 2016 Limited Sale

数量限定入荷ワイン！ 2017年4月ドイツのグルメ誌「FEINSCHMECKER ファインシュメッカー」から国際的に名誉ある賞 「WINE AWARDS 2017」を受賞！クラッハー氏はオーストリア人で　初めて同誌で「Winemaker of the year awrd」を勝ち穫りました。

ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 クラッハー 生産地 オーストリア/ブルゲンラント州/ノイジードラーゼ/ピノ・グリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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力強いパワーを持ったワイナリーの代表ゲオハルト・クラッハーは、父の死去に伴い、2007年に予定よりも少し早くにワイナリーを引き継ぎ、以来精力的に経営に当たっています。

母親のミヒャエラ・クラッハーは、あわただしい日々にも全体を把握している存在です。

亡き祖父のアロイス・クラッハーからは長い経験と、ブドウ畑とトロワールに関する豊富な知識を与えられて今日のワイナリーが成り立っています。

ワイナリーで醸造されるワインは、すでに独自のクラスを確立しています。

ここまで世界的に知られている甘口ワインは他にはないでしょう。

そしてこれほど高い評価をコンスタントに得ているところはほとんどいないでしょう。

クラッハーは世界中で、最高に完成された貴腐ワインの代名詞になっています。

このワイナリーの跡取りとなった者は、必然的に様々な矛盾する特性を持ち合わせていなければなりません。

祖父が礎を築き、父が世界的に有名にしたワイナリーで、ゲオハルト・クラッハーは2007年から代表を務めています。

ゲオハルトはまだ若いが、醸造とブドウ畑ではすでに「ベテランの域」に達しています。

彼は、ゼーヴィンケルと深いつながりを持つ正真正銘のブルゲンランドっ子ですが、同時に世界をまたにかけて旅をし、カリフォルニア料理と南フランスの生き方をこよなく愛する、世界に開かれた人でもあります。

家の伝統に対してどれほどの責任を負っているかを周知し、それでも、常に前を向きに新しいアイデアを求め、新しい流行やイノベーションに対しても好奇心旺盛です。

ゲオハルト・クラッハーは経営学を大学で学び、2001年からフルタイムで家族経営のワイナリーで働いています。

当時、個々の市場における責任を徐々に引き受け、ワイナリーを世界市場に紹介しています。

2007年に働き盛りで急逝した先代のアロイス・クラッハー氏は冷静に、「自分は非常に恵まれているだけ。

父親の努力が土台となり、また高級甘口ワインに対する感心が世界的にみて今までになく高かったから。

」と語っておりました。

父・アロイスの後を継いだゲオハルト・クラッハー氏は、「世界的に有名なワイナリー」というプレッシャーのなか、叔父・ルイス（畑の管理）と母・ミハエラ（事務担当）とともに、最高級のワインを造るため努力をしています。

2008年に来日し、大使館での試飲会を開催するなど、奮闘中です 。

クラッハー・ピノ・グリ・レゼルヴ[2016]年 あまりに有名なFalstaff誌満点5つ星ワイナリーのクラッハーによるピノ・グリ100％の貴重な辛口白ワイン！ パーカーポイント99点の評価を得てトリプルAの地位を確立)もちろんパーカー5つ星生産者で、オーストリア貴腐ワインの最高峰！イギリスのインターナショナルワインチャレンジにおいて「Sweet Wine Maker of the Year」を8回受賞！ 植樹密度を高くすることで、ブドウの木に「ストレス」を与え、これによって、収量は少ないですが凝縮した風味のブドウを収穫することができます。

このようなテロワールにより、パワフルでバランスがとれた、フルボディで丸みのある、一言で言えばブルゲンランドらしい辛口ワインが出来ます！ゲルハルト・クラッハーに言わせると「この気候ではぴりっとさわやかなライトワインはできない」のです！ これはこのピノ・グリにもあてはまるこ とです！ オーストリア・ブルゲンラント州ノイジードラーゼの砂質土壌 のピノ・グリ100%を収穫は手摘みで、徹底した選別をしながら収穫、発酵後、大樽で7ヶ月間熟成で造られる究極辛口白ワインです。

心地よいトーストしたアロマ！上品で、よく熟したエキゾティックフルーツの肉つきの良い果実味にバランスの取れた酸味！フルーツの爽やかな香りと果実味が特徴。